{"id":1223,"date":"2023-01-16T09:56:07","date_gmt":"2023-01-16T09:56:07","guid":{"rendered":"https:\/\/vavi.nl\/?p=1223"},"modified":"2023-01-16T09:56:07","modified_gmt":"2023-01-16T09:56:07","slug":"keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/","title":{"rendered":"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit"},"content":{"rendered":"<p><em>Opkomstproblemen bij consumptieaardappelen worden enerzijds veroorzaakt door de vitaliteit van de partij <\/em><em>pootgoed, anderzijds door alle handelingen die het pootgoed heeft ondergaan.<\/em> Deze keteninvloeden ontstaan al <em>bij de pootgoedteler en lopen via de transporteur door naar de consumptieteler.<\/em> Dat zijn de belangrijke <em>conclusies uit het zesjarige ketenonderzoek \u2018Verbetering pootgoedkwaliteit\u2019 dat afgelopen najaar is afgerond. <\/em><em>Om de kans op opkomstproblemen te beperken, is binnen het onderzoek een stresstest ontwikkeld. Daarnaast <\/em><em>zijn aandachtspunten geformuleerd voor alle ketenpartijen die kwaliteitsbehoud van pootgoed bevorderen.<\/em><\/p>\n<p>Het onderzoek \u2018Verbetering pootgoedkwaliteit\u2019 is in 2016 gestart. Het gezamenlijke aardappelbedrijfsleven stak destijds de koppen bij elkaar om de oorzaken van een slechte opkomst in de consumptieteelt te achterhalen. In opdracht van het aardappelbedrijfsleven startte de NAK het onderzoek. Het onderzoek is gefinancierd door leden van VAVI en NAO \u00e9n door BO Akkerbouw.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Stresstest voor partijen pootgoed<\/strong><br \/>\nOnderzoeker Johannes Ransijn stelde vast dat de opkomstproblemen tweeledig waren. Een partij pootgoed met een matige vitaliteit zal onder niet-optimale omstandigheden eerder in de problemen komen dan een vitale partij. Hij ontwikkelde een stresstest die met een hoge mate van zekerheid kan voorspellen of een partij pootaardappelen vitaal genoeg is. Handelshuizen gebruiken deze stresstest om kwetsbare partijen vroegtijdig op te sporen.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Keteninvloeden bepalen kwaliteitsverlies<\/strong><br \/>\nDaarnaast stelde Ransijn vast dat een slechte opkomst ook te maken heeft met de manier waarop het pootgoed in de keten behandeld is. Valhoogtes, bewaartemperatuur en vocht spelen daarin een grote rol omdat ze de kwaliteit van pootgoed in hoge mate negatief kunnen be\u00efnvloeden. En dat begint al op het bedrijf van de pootgoedteler. Meer aandacht voor de partij \u00e9n het optimaliseren van het bewaarregime, leidt tot minder kwaliteitsverlies. In het logistieke traject tussen levering door de pootgoedteler en de ontvangst door<br \/>\nde consumptieteler heeft het transportbedrijf een grote verantwoordelijkheid. Goed plannen, afspraken nakomen \u00e9n valhoogtes in de oplegger beperken zijn hier belangrijke aandachtspunten. Voor de consumptieteler geldt dat hij de partij bij ontvangst goed moet controleren op rot en bij twijfel niet moet lossen. Pootgoed bewaren in big bags of op kipwagens be\u00efnvloedt de kwaliteit negatief. Het advies is om pootgoed vanaf het moment van ontvangst tot het poten, in kuubskisten of op een beluchte vloer te bewaren. En tijdens deze periode zijn ook op het bedrijf van de consumptieteler temperatuur, vocht en valhoogtes aandachtspunten.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Checklist met aandachtpunten<\/strong><br \/>\nOm alle aandachtspunten onder de aandacht van alle betrokken partijen te brengen, is een checklist samengesteld. De buitendienstmedewerkers van de handelshuizen en de aardappelverwerkende bedrijven bespreken deze komend voorjaar met de telers. Daarbij wordt vooral ingezet op bewustwording dat iedereen in de keten een bijdrage moet leveren om de faalkosten van een tegenvallende opkomst, te beperken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opkomstproblemen bij consumptieaardappelen worden enerzijds veroorzaakt door de vitaliteit van de partij pootgoed, anderzijds door alle handelingen die het pootgoed heeft ondergaan. Deze keteninvloeden ontstaan al bij de pootgoedteler en lopen via de transporteur door naar de consumptieteler. Dat zijn de belangrijke conclusies uit het zesjarige ketenonderzoek \u2018Verbetering pootgoedkwaliteit\u2019 dat afgelopen najaar is afgerond. Om [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1223","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-persbericht"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit - Vavi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit - Vavi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Opkomstproblemen bij consumptieaardappelen worden enerzijds veroorzaakt door de vitaliteit van de partij pootgoed, anderzijds door alle handelingen die het pootgoed heeft ondergaan. Deze keteninvloeden ontstaan al bij de pootgoedteler en lopen via de transporteur door naar de consumptieteler. Dat zijn de belangrijke conclusies uit het zesjarige ketenonderzoek \u2018Verbetering pootgoedkwaliteit\u2019 dat afgelopen najaar is afgerond. Om [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vavi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-01-16T09:56:07+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hylke Brunt\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hylke Brunt\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hylke Brunt\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c74bb0254c91b9f8dadb85e6e35156ae\"},\"headline\":\"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit\",\"datePublished\":\"2023-01-16T09:56:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/\"},\"wordCount\":443,\"commentCount\":1,\"articleSection\":[\"Persbericht\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/\",\"name\":\"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit - Vavi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-01-16T09:56:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c74bb0254c91b9f8dadb85e6e35156ae\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Vavi\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c74bb0254c91b9f8dadb85e6e35156ae\",\"name\":\"Hylke Brunt\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f448b0d5409347249f53b7c5374960bd2617c95313b77dfc2b8a4d71033a39ef?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f448b0d5409347249f53b7c5374960bd2617c95313b77dfc2b8a4d71033a39ef?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f448b0d5409347249f53b7c5374960bd2617c95313b77dfc2b8a4d71033a39ef?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hylke Brunt\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/vavi.nl\\\/nl\\\/author\\\/hylke\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit - Vavi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit - Vavi","og_description":"Opkomstproblemen bij consumptieaardappelen worden enerzijds veroorzaakt door de vitaliteit van de partij pootgoed, anderzijds door alle handelingen die het pootgoed heeft ondergaan. Deze keteninvloeden ontstaan al bij de pootgoedteler en lopen via de transporteur door naar de consumptieteler. Dat zijn de belangrijke conclusies uit het zesjarige ketenonderzoek \u2018Verbetering pootgoedkwaliteit\u2019 dat afgelopen najaar is afgerond. Om [&hellip;]","og_url":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/","og_site_name":"Vavi","article_published_time":"2023-01-16T09:56:07+00:00","author":"Hylke Brunt","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Hylke Brunt","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/"},"author":{"name":"Hylke Brunt","@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/#\/schema\/person\/c74bb0254c91b9f8dadb85e6e35156ae"},"headline":"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit","datePublished":"2023-01-16T09:56:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/"},"wordCount":443,"commentCount":1,"articleSection":["Persbericht"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/","url":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/","name":"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit - Vavi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/#website"},"datePublished":"2023-01-16T09:56:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/#\/schema\/person\/c74bb0254c91b9f8dadb85e6e35156ae"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/keteninvloeden-hebben-grote-impact-op-pootgoedkwaliteit\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Keteninvloeden hebben grote impact op pootgoedkwaliteit"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/#website","url":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/","name":"Vavi","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/#\/schema\/person\/c74bb0254c91b9f8dadb85e6e35156ae","name":"Hylke Brunt","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f448b0d5409347249f53b7c5374960bd2617c95313b77dfc2b8a4d71033a39ef?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f448b0d5409347249f53b7c5374960bd2617c95313b77dfc2b8a4d71033a39ef?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f448b0d5409347249f53b7c5374960bd2617c95313b77dfc2b8a4d71033a39ef?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hylke Brunt"},"url":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/author\/hylke\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1223"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1228,"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223\/revisions\/1228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vavi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}